Gourmetbistron The Local är värt ett besök i sig och erbjuder modern rustik matlagning med lokalproducerade råvaror, i harmoni med naturen. Som medlemmar i Fjällbete garanterar vi kött av bästa kvalitet från välmående djur.
Köksmästaren Jonas har lång erfarenhet från både finkrog till stora eventmiddagar. Ex. medverkade Jonas i köksstaben under Kronprinsessans bröllop, han har jobbat med Volvo Ocean Race samt i svenska paviljongen på Världsutställningen i Shanghai.
Se våra öppettider här.
Boka bord via mail: thelocal@kallautolodge.com eller via telefon 0647-411 00.
Varmt välkommen hälsar köksmästare
Jonas Landmark med personal